Tenuta del Terriccio

La Tenuta del Terriccio, conosciuta anche come Castello del Terriccio, è una prestigiosa e storica azienda vinicola situata lungo la costa toscana a circa 16 chilometri a nord di Bolgheri.

Situata a Catellina Marittima in Toscana, è un celebre dominio vitivinicolo con radici storiche profonde. Originariamente noto come castello di Doglia, l’edificio risalente all’Alto Medioevo fungeva da torre di avvistamento e difesa contro le incursioni saracene.

Nel XIII secolo fu affidato ai conti Gaetani dal vescovo di Pisa e, nel XVIII secolo, fu acquisito dai principi Poniatowski di Polonia, i quali avviarono l’attività agricola nella zona. Successivamente, nel XX secolo, la famiglia Serafini Ferri ne prese il controllo, ampliando le coltivazioni a cereali e stabilendo un record europeo nella produzione di granturco.

La gestione odierna è affidata a Gian Annibale Rossi di Medelana, erede di una storica famiglia nobile, che dal 1993 ha iniziato a produrre rinomati vini selezionando i migliori terreni per la viticoltura all’interno della vasta tenuta di 1700 ettari, che comprende anche uliveti e campi coltivati a grano, nonché un allevamento di bovini e cavalli di razza.

I vigneti vengono coltivati con varietà internazionali come Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Petit Verdot, su terreni ricchi di minerali come ferro e rame.

Nella storica cantina ottocentesca, le uve vengono vinificate con metodi che mirano a preservare e esaltare le loro caratteristiche uniche, attraverso fermentazioni separate e lunghi periodi di maturazione in tonneau e barrique.

I vini del Tenuta del Terriccio, come il Tassinaia e il Castello del Terriccio, sono celebrati per la loro eleganza e prestigio, riflettendo l’eredità e la ricchezza del terroir toscano. Questi vini hanno guadagnato riconoscimenti internazionali, affermando la tenuta come un simbolo dell’eccellenza enologica della regione.