Oddero Poderi
Descrizione
La Cantina Poderi Oddero è un marchio storico del Piemonte vitivinicolo, con radici che affondano nel XVIII secolo. Fondata da Giovanni Battista Oddero a La Morra, la cantina è stata successivamente guidata dal figlio Giacomo, che nel 1878 iniziò l’imbottigliamento e l’esportazione dei vini.
Oggi, la cantina è gestita da Mariacristina e Mariavittoria, figlie di Giacomo Oddero, che portano avanti la tradizione di famiglia con una filosofia produttiva volta al rispetto della tradizione e alla coltivazione biologica certificata. La cantina si trova a La Morra, in Frazione Santa Maria, e vanta vigneti situati in alcune delle migliori e più soleggiate zone del Barolo e del Barbaresco.
La produzione della Cantina Poderi Oddero include una vasta gamma di vini pregiati, tra cui il Barolo, il Barbaresco, il Langhe Nebbiolo, il Dolcetto d’Alba, la Barbera d’Alba, la Barbera d’Asti e il Moscato d’Asti. Questi vini sono espressioni perfette del terroir piemontese, combinando saggezza antica e tecniche di produzione moderne con pazienza e tenacia.
La cantina storica si compone di due aree: una utilizzata per la vinificazione e l’altra formata dalle cantine settecentesche, dove avvengono l’affinamento e l’invecchiamento dei vini. A pochi passi dagli edifici storici, sorge la cantina nuova, progettata secondo tecniche di coibentazione e risparmio energetico, un contributo della nuova generazione alla lunga storia degli Oddero